lunes, 21 de julio de 2014

COCADAS DE COCO


COCADAS DE COCO COLOMBIANAS

 INGREDIENTES:

1 TAZA DE AZUZAR  O PANELA
1/2 TAZA DE AGUA O LECHE DE COCO
1 COCO RAYADO
1 TAZA DE LECHE CONDENSADA

 PREPARACIÓN:

Agrega en un sartén la taza de azúcar o panela con la media taza de agua o leche de coco y ponla a fuego medio sin dejar de mezclar hasta que llegue a su punto de ebullición.

Luego agrega poco a poco el coco y mezclalo muy bien con la preparación que tengo hecha, espero dos minutos a que los líquidos se resuman un poco y agrego la taza de leche condensada y sigo mezclando todos los ingredientes, una vez se sequen los líquidos bajo la sartén del fogón y con mucho cuidado coloco la cocada encima de papel parafinado, con una espatula extiendo la cocada sobre el papel y con la misma espatula separo montoncitos de cocada, dejo enfriar, retiro del papel, emplato y puedo degustar y disfrutar de las deliciosas Cocadas Colombianas.








4 comentarios:

  1. QUIERO COCADASSSSSSSSSSSSSSSSSS...... que pintasa tienen las tuyas, se ven deliciosas.

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  2. Clau animate a hacerlas, son deliciosas, besos

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  3. hola silvana, la verdad se ven una delicia y muy faciles de hacer... cuando pueda las hago y te cuento. gracias por la receta y tus maquillajes son hermosos, poco comento pero si los veo todos... gracias

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    1. Hola Vivi, me alegra que te gustara, por favor envíame una foto cuando las hagas, veráz que son muy fáciles y rápidas de hacer, un abrazo

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